Cortinarius [Mixacium] Betulinus.

Sombrero, primero convexo y plano, con un mamelón muy amplio, cutícula viscosa en tiempo húmedo color lila pálido, descolorándose con el tiempo en el mamelón central y en los bordes del sombrero. Láminas,espaciadas de color lila pálidas y mas tarde color ferroso. Pie cilíndrico algo curvado, en su parte superior es de color violeta, y blanquecino hacia la base. Carne, color lila pálida, sin olor ni sabor, su aparición es verano--otoño entre abedules. NO COMESTIBLE.

Meruliopsis Corium.

Carpóforo, primero se crea una costra blanda sobre la madera, luego se forman sombreros en ambos laterales, que es una superficie blanca, aterciopelada, zonada y la parte superior rugosa de color ocre claro , fructifica en zonas húmedas, sobre madera muerta y ramas caídas de frondosas, se puede encontrar en cualquier época del año. NO COMESTIBLE.

Cystolepiota Bucknallii.

Sombrero, campanulado, convexo, color liláceo. Laminas, espaciadas, color amarillo sucio. Pie, color violeta. Carne,olor fuerte como la tricholoma sufurium, aparece en caminos linderos ricos en nitrógeno.-SIN VALOR.

Fomitopsis Pinicola.

Se presenta como una corteza caracteristica amarillo anaranjado, después negruzco, salvo el margen, que es de color amarillo rojizo, puede exudar gotas acuosas. Poros, blanquecinos a amarillos que al tocarlos con los dedos se manchan, su aparición es todo el año, en coniferas y planifolios. NO COMESTIBLE.

Amanita vaginata var.Plumbea.

Sombrero, campanulado, borde estriado, color gris oscuro y a veces restos de volva en el sombrero. Laminas, anchas, libres color blanco. Pie, blanco, liso, sin anillo, en la parte inferior envuelto por una volva blanca persistente. Carne, blanca colorea bajo la cutícula con olor y sabor agradable, su valor culinario bajo previa cocción es-COMESTIBLE.

Russula Heterophylla.

Sombrero convexo  después extendido  y deprimido, margen liso, incurvado. Cutícula viscosa, después seca y brillante, de color verde sobre fondo ocre. Laminas, apretadas, delgadas, anastomosadas junto al  pie  también decurrentes, primero blanquecinas y después blanco crema. Pie grueso y atenuado en la base, color blanco y manchándose de herrumbre. Carne gruesa, quebradiza, blanca y amarilla, olor y sabor agradable. Época de verano a otoño en frondosas, BUEN COMESTIBLE.

Coprinellus Heptemerus.

Sombrero, color grisáceo un poco mas pardo en el centro. Pie, grisáceo claro. Laminas, grises tirando a negras. Época, verano, sobre esclementos de ganado bovino, en un pinar de pino excelsa. SIN VALOR.

Licoperdom Perlatum.

Carpòforo  piriforme, de blanco a gris blanco, luego pardo sucio ,cubierto de aguijones caducos y estos a la vez recubiertos de unas escamas furfuráceas. Carne branca, amarilla verde y mas tarde parda para volverse pulverulenta cuando madura, muy común en los bosques de coniferas y planifolios. COMESTIBLE.

Agaricus Praeclaresquamosus var. Praeclar.

Sombrero convexo, extendido, borde incurbado. Cutúcula primero blanca, después pardo grisácea, y en ella se forman escamas y su centro se oscurece, también se mancha de amarillo a su frotación. Laminas libres, apretadas, primero pálidas, luego rosa y después negras. Pie, cilíndrico,en la base bulboso, color blanco que amarillea al tacto, en la parte superior, anillo amplio y pie curvado en algunos ejemplares.carne blanca, amarilla, olor ligero a fenol, sabor desagradable, aparece en bosques de frondosas. TOXICA.

Panaeolus Papilionaceus.

Sombrero acampanado, blanquecino o grisáceo  , algo amarillo en el vértice. Laminas poco apretadas grisáceas ,al final negras con borde blanquecino. Pie largo cilíndrico sin anillo del mismo color que el sombrero ,en la base restos miceliales. Carne blanca, ceniza. Época primavera- otoño en escrementos de caballo. NO COMESTIBLE.

Clitocybe Rivulosa.

Sombrero color blanquecino con tonalidades en ciertas zonas rosáceas,deprimido,margen incurvado.Laminas blancas algo rosáceas, apretadas y decurrentes. Pie branco,  curvado con tonos rosáceos, carne un poco  rosa, sabor dulce y agradable. Epoca  verano - otoño ,en corro de brujas en pastizales, contiene muscarina por lo tanto es VENENOSA.

Stereum Illudens.

Este basidiomiceto aparece en el norte de la penísula en madera de eucaliptos  el cual se nutre de ella. Especie exótica, el himenio es de color violeta, con el margen blanquecino, este hongo se infiltro de Nueva Zelanda, su valor culinario no tiene ningún interés. NO COMESTIBLE.

Hebeloma Sacchariolens

Sobrero, convexo, algo mamelonado, después aplanado, color arcilloso  con una franja blanquecina  en el borde del sombrero. Laminas, color encarnado pálido. Pie, robusto, fibroso, color blanquecino para pasar después a marrón. Carne olor de azahar,  por eso es fácil ser identificada. Época, verano- otoño en planifolios, parques y terrenos húmedos. NO COMESTIBLE.

Exidia Grandulosa.

Por la parte superior perfil ondulado, punteada con papilas negras diminutas, blando en tiempo húmedo recubierto por una gelatina trasparente, en tiempo seco duro. Época, primavera--invierno, en ramas muertas o descompuestas. NO COMESTIBLE.

Russula Medullata.

Sombrero, convexo, plano y deprimido, margen estriado. Cutícula, color crema con reflejos amarillo -pardo en el centro del sombrero. Laminas, color crema, pegadas al pie, Pie,blanco, cilíndrico y liso. Carne, blanca y quebradiza. Época, -verano- en robles, COMESTIBRE.

Russula Emetica.

Sombrero color rojo y a veces con los margenes descolorados, conbexo ,extendido y estriado, con la cutícula separable. Laminas blancas con laminillas intermedias y libres. Pie cilíndrico, íncurbado y blanco. Carne blanca, olor agradable y picante, hace su aparición de verano a otoño en bosques de coníferas y caducifolios. comestivilidad TOXICA.

Russula Amoenolens.

Sombreo convexo, estriado y deprimido, en el centro  es mas  oscuro que en los vordes del sombrero, que es un color blanquecino. Laminas, apretadas, libres de color blanco tirando a crema. Pie, macizo, que mas tarde pasa a hueco, color blanco con manchas pardas. Carne, espesa blanquecina, con sabor a acre, aparece en otoño en bosques mixtos, por su sabor, NO COMESTIBLE.

Lactarius Blennius.

Sombrero, color gris oliva,concéntrico, aplanado y deprimido en el centro. Láminas, delgadas, apretadas, blancas que al tacto de las manos se manchan de gris. Pie, grisacío color oliva, hueco, mas claro que el sombrero. Carne, blanca grisácea, frágil con sabor acre, su aparición es de verano--otoño en planifolios y por su sabor acre NO COMESTIBLE.

Lactarius Fulvissimus.

Sombrero, deprimido, leonado y anaranjado en el centro, mas claro en el vorde. Laminas, crema amarillentas,tirando a rojizo. Pie color igual al sombrero,fusiforme y reticulado. Carne,pálida,olor suave pero desagradable, el látex blanco permanece invariable. Aparece bajo planifolios , en terrenos calcários , en otoño. SIN VALOR.

Tricholomopsis Rutilans.

Sombrero carnoso de color amarillo claro a rojizo, el margen es delgado y enrollado. Laminas adherentes, apretadas y de un color amarillo  vivo. Pie cilíndrico, fibroso y elástico del mismo color que el sombrero. Carne amarilla compacta sin ningún olor ni sabor. COMESTIBLE.

Paxillus Involotus.

Sombrero, embudado, convexo y bordes enrollado, la cutícula de color marrón biscosa. Laminas de color crema, delgadas, apretadas,  decurrentes y al tacto se manchan de marrón. Pie, corto, robusto del mismo color que el sombrero. Carne compacta , blanda y amarillenta,olor y sabor agradable, hace su aparición en primavera--otoño en pinares, su comestíbilidad es MORTAL.

Russula Chloroides.

Sombrero blamco- crema, margen enrollada y después deprimido, cutícula poco separable, seca y con restos vegetales. Laminas finas y prietas, con un color verdoso, lo mismo que en el pie, que es blanco, grueso y tiene tonalidades verdosas al lado de las laminas. Carne blanca, dura con sabor dulce y afrutado, habita en bosques de alta montaña en verano y otoño, comestibilídad- MEDIOCRE.

Nyctalis Parasitica

Sombrero, hemisférico, convexo, color blanco, margen incurbada. Laminas,blancas, luego grises y después ocre - rosado. Pie, grueso de color blanco. Carne blanca. Época, verano- otoño, se encuentra en género russula. -NO COMESTIBLE.

Tricholomopsis decora.

Sombrero,superficie escamoso, fibrilosa de color ocre amarillo a dorada, con manchas oliváceas  hacia el centro, las laminas como el pie ,son del mismo color amarillo, su aparición es primavera-otoño sobre troncos de coníferas, su comestibilidad es de poca calidad, MEDIOCRE.

Tricholoma Sulphureum.

Sombrero, Color  de amarillo azufre a amarillo verdoso con manchas mas oscuras en el centro, cutícola sedosa y después mate. Laminas del mismo color que el sombrero, bastante espaciadas, gruesas con muchas laminillas. Pie,cilindrico, amarillo, fibroso y rayado a lo largo del pie y curvado. Carne amarilla, olor desagradable a gas, aparece en otoño en planifolios y coníferas, debido a su olor, hay que desechar. NO COMESTIBLE.

Tricholoma Terreum.

Sombrero convexo, escamoso, incurvado, la cutícula es seca, de color gris ratón y por el centro mas negro. Láminas escotadas,  de color grisacio. Pie gris -blancuzco, cilíndrico. Carne, blanquecina, sin olor ni sabor. Época, aparece otoño-invierno entre coníferas. Comestibilidad, buen COMESTIBLE.

Tricholoma Saponaceum.

Sombrero carnoso, plano, a menudo deforme y agrietado, es de color gris en el centro y blanquecino en los bordes del sombrero. Laminas delgadas y escotadas de color blanco al principio, después con reflejos verdosos. Pie, cilíndrico, robusto de color blanquecino tirando a grisacio en su madurez. Carne, blanquecina, enrojece al corte,olor a jabón y sabor amargo, esta especie es común y aparece en coníferas y frondosas. Comestibilidad  MEDIOCRE.

Stropharia Aurantiaca.

Sombrero, color rojo anaranjado, convexo y luego plano con restos de velo. Laminas color crema, luego pardo oliva y mas tarde a gris violácea. Pie, fibroso y esbelto, Carne con mal olor y mal sabor, se encuentra en otoño en jardines y en frondosas. NO COMESTIBLE.

Stropharia Semiglobata.

Sombrero, color amarillo limón, muscilaginoso. Laminas grises blanquecinas y en los adultos mas grises olivaceas. Pie amarillo ocre, bastante largo, con un anillo en la parte superior. Aparece,  frecuentemente en estiércol  de ganado caballar, desde primavera --otoño.  NO COMESTIBLE.
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Conocybe Pubescens.

Sombrero, acampanado, marrón claro, borde estriado. Pie frágil, alto, del mismo color que el sombrero. Época, se encuentra solitaria casi siempre, en terrenos con mucho estiércol o en coníferas, en primavera--otoño. NO COMESTIBLE.

Clavulina Cristata.

Esta, formado por un tronco, el cual salen ramificaciones que son ramas aplastadas terminadas en punta, la base del pie  formada por dicho tronco a veces tiene  tonalidades lilas. Carne blanca, sabor suave amarga y olor nulo,  aparece en verano--otoño en coníferas y caducifolios. NO COMESTIBLE.

Hydnellum Aurantiacum.

Sombrero,plano, deprimido y superficie rugosa, primero blanco, luego marrón con un borde blanco. Aguijones, apretados, finos, blancos, amarillentos, luego marrón-ferroso. Pie, cilíndrico, anaranjado y luego rojizo.Carne encorchada, zonada, olor suave y agradable, su aparición es verano--otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.

Phellodon Niger.

Sombrero extendido,embudado, fibroso, color negro azulado con tonos blamquecínos en los bordes, y menos en la superficie, los aguijones son blancos, grises y decurrentes, el pie es negro o gris. Carne, coriácea, azul y  negra, su olor es a achicoria, su aparición, en verano--otoño, en suelos ácidos de  coníferas y frondosas. NO COMESTIBLE.

Ganoderma Aplanatum.

Sombrero,forma semicircular con un espesor de mas a menos, plano, parduzco claro al principio, luego rojizo pardo, margen blanca, luego amarilla y al final pardo rojizo. Carne acorchada, de color rojizo marrón. Poros, pequeños, redondos, de joven de color blancos, después pardos rojizos. Época, durante todo el año, parasítando árboles de hoja caduca. NO COMESTIBLE.

Pleurotus Ostreatus.

Sombreros superpuestos de color variable, puede ser negro hasta gris, excéntrico y algo deprimido. Laminas, blancas tomando una  tonalidad marfil, juntas, desiguales y decurrentes. Pie, liso, brillante, color blanco, lleno y lateral, engrosado en la base. Carne, blanca al principio tierna, luego pasa a tenaz, olor agradable con buen sabor. Época, durante todo el año en troncos de madera, también se cultiva en restos vegetales. BUEN COMESTIBLE.

Lepista Inversa.

Sombrero,ínfundíbulíforme, convexo y deprimido, la  cutícula es amarilla rojiza. Laminas, decurrentes, apretadas, de color crema  y mas tarde pasan a un color rojizo. Pie, cilíndrico, fibroso, lleno que luego pasa a hueco y curvado. Carne compacta, blanca sin olor ni sabor, es común en otoño en coníferas. COMESTIBLE MEDIOCRE.

Coprinus Atramentarius.

Sombrero, surcado, acampanado, escamoso. Cutícula, color pardo gris claro. Laminas, libres, prietas, de color blanco, luego grises y al final negras. Pie,cilíndrico, blancuzco, el anillo es apenas visible de color negro. Carne blanca sin olor ni sabor. Época, primavera--otoño, en grupos grandes en madera enterrada o al pie de varios árboles. COMESTIBLE. comidas con bebidas alcohólicas es TÓXICA.

Collybia Butyracea.

Sombrero, plano, mamelonado, color de pardo a gris bastante oscuro. Laminas, libres y blanquecinas. Pie, rigido, gris pardusco y esponjoso en la base. Carne blanquecina de olor desagradable. Época, verano--otoño en coníferas y frondosas, su comestibilidad, SIN VALOR.

Collybia Butyracea var. Asema.

Sombrero, convexo, extendido y mamelonado. Cutícula, rojo amarillenta pálida, con un mamelón en el centro oscuro.Laminas, blancas apretadas con muchas laminas pequeñas intercaladas. Pie, largo, fibroso, grueso y hueco. Carne sin olor ni sabor apreciable, especie que sale en otoño en bosques de pinos, su comestibilidad es -SIN VALOR CULINARIO.

Collybia Dryophila.

Sombrero,plano,convexo, borde estriado, la cutícula es lisa,que va de rosa leonado a blanco amarillo pálido. Laminas, libres, delgadas, color blanco crema. Pie, cilíndrico, liso, de color amarillo rojizo. Carne, blanca con sabor agradable. Época, se encuentra casi todo el año en árboles resinosos y planifolios, su comestibilidad es-  SIN VALOR.

Lactarius Chrysorrheus.

Sombrero, al principio convexo, plano y seco, de color encarnado--rojizo. Laminas, apretadas, decurrentes, de color crema al principio, luego pasan a anaranjadas. Pie, cilindrico, hueco, blanco, y al final el mismo color del sombrero. Carne,es blanca amarillenta y amarga, la leche es blanca picante, luego al contacto con el aire vira a un color amarillento. Época, verano--otoño en robles, y por su sabor acre NO COMESTIBLE.

Lactarius Quieticolor.

Sombrero, borde enrollado,después deprimido en el centro, cutícula víscosa en tiempo húmedo, en tiempo normal seca, color anaranjado marrón, cambiando a rojo-- rojizo. Laminas, apretadas, ahorquilladas, anchas, decurrentes. Pie, cilíndrico, inflado, hueco, de el mismo color que el sombrero. Carne, gruesa, quebradiza, la leche se torna a verde, como seria un color cardenillo, sabor acre y con olor a frutas. Época, durante el otoño en coníferas, comestibilidad -COMESTIBLE.

Lactarius Torminosus.

Sombrero, color rojo vivo, zonado en círculos concéntricos,color rosa--rojo, deprimido en forma de embudo, aterciopelado, cutícula poco separable. Laminas, apretadas, decurrentes, de color crema tirando a rosa. Pie, corto,hueco, cilindrico, mas pálido que el sombrero. Carne, dura con olor a manzana, blanquecina, amarillenta, la leche es blanca, picante y acre. Época, verano--otoño, su comestibilidad es VENENOSA.

Lactarius Deliciosus.

Sombrero zonado de rojo anaranjado que cambia a verde grisacio al envejecer luego fibroso y sombrero enrollado. Laminas anaranjadas, luego verdes lo mismo que el pie. Carne anaranjada pálida y leche del mismo color, sabor un poco aromática, muy común en las plantaciones de coniferas- pinos. COMESTIBLE.

Leucocoprinus Brebissonii.

Sombrero, primero cónico, mas tarde extendido, con un pequeño mamelón central de color negro formado por escamas, teniendo el margen estriado. Laminas, primero son blancas que luego viran a crema. Pie, color blanco luego pasa a color vinoso. Carne, blanca sin olor ni sabor. Época, en otoño entre coníferas y frondosas. NO COMESTIBLE.

Sparassis Crispa.

Carpóforo, formado por un tronco, carnoso, fribroso, dividido en muchas ramificaciones entrelazadas, formando una masa redonda de color blanco crema o amarillento--marrón. Carne, color crema pálido con sabor a nuez y con un olor aromático. Época, verano--otoño cerca de troncones de coníferas, se puede degustar cuando es joven. Comestibilidad -- MEDIOCRE.

Suillus Bovinus.

Sombrero, convexo casi plano, viscoso, color arcilloso y borde un poco enrollado. Tubos, decurrentes, cortos no separables de la carne, amarillo--gris, luego pardo después oliváceos. Pie, del color del sombrero algo escamoso. Carne, amarillenta con matices rojizos, esponjosa, blanda y tierna sin olor ni sabor, su comestibilidad es--MEDIOCRE.

Xerocomus Ferrugineus.

Sombrero, hemisférico, convexo, marrón oscuro, cutícula no separable, seca, con la edad se agrieta y se deja ver carne amarillenta con tonos rojizos. Tubos, finos, largos y redondos, color amarillo y después pasan a amarillo oliva. Pie, cilíndríco, color ocre amarillento. Carne, color blanco amarillento, azulea al corte pero luego vuelve a su color inicial. Época, otoño en planífolios y coníferas, comestible MEDIOCRE.

Xerocomus Chrysenteron.

Sombrero,color pardo-oliva, hemisférico, plano y convexo. Carne, amarillea y rojiza bajo la cutícula, olor suave a fruta y sabor dulce y débil. Tubos, amarillo-verdoso, poros grandes, amarillos y después verdosos. Pie, robusto, marón claro y en la parte superior amarillo tostado. Época, verano-otoño en caducifolios y coníferas, su valor culinario es- MEDIOCRE.

Xerocomus Badius.

Sombrero castaño convexo, y pasa de seco a viscoso. Tubos al principio casi blancos y después amarillo olivacio, la carne pasa color azul por presión o frotación. Pie color avellana mas claro que el sombrero. Carne blanquecina amarillenta que azulea ligeramente, se encuentra en bosques de pinos. COMESTIBLE.