Albatrellus Pes - Caprae
Sombrero, semicircular, con forma de concha, con el borde enrollado,de color marrón - rojizo tirando a amarillento, con cutícula seca y escamosa. Tubos, cortos, blancos y decurrentes. Poros, blancos y exagonales. Pie, corto engrosado en la base,excéntrico, de color amarillento. Carne, blanquecina - amarillenta, sabor avellana y olor débil. Época, verano - otoño en coníferas. BUEN COMESTIBLE.
Dacryomyces Stillatus
Los cuerpos fructíferos tienen forma de disco de 3 ó 4 mm. cutícula lisa primero y mas tarde arrugada, color amarillento. Carne, traslucida, blanda, gelatinosa, sin olor ni sabor. Época, durante todo el año, en madera en descomposición avanzada. NO COMESTIBLE.
Paxillus Atrotomentosus
Sombrero, hemisférico, carne gruesa, cutícula aterciopelada fina de color marroń - amarillento, con margen enrollado hacia dentro. Laminas, apretadas, bifurcadas, decurrentes, de color amarillo pálido, pasando después a amarillo - ocre. Pie, grueso, cilíndrico, aterciopelado, de color marrón oscuro pasando a negro. Carne, blanda, gruesa, de color blanquecina tirando amarillo pálido, el sabor es amargo y olor ácido. Época,verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.
Suillus Elegans
sombrero, color amarillo - marrón, cónico, acampanado y después plano, cutícula pegajosa. Tubos largos, decurrentes, poros pequeños, redondos de color amarillo primero y después amarillo - oliva. Pie, largo,amarillo, cilíndrico, con un anillo membranoso del mismo color. Carne, gruesa, blanda, amarilla, olor agradable y sabor suave. Época, primavera - otoño en bosques de alerces. SIN VALOR CULINARIO.
Leucocoprinus Birnbaumii
Sombrero, color amarillo, con un mamelón en el centro mas claro, cutícula escamosa, con los bordes estriados. Laminas, separadas del pie y espaciadas entre si, de color al principio amarillentas, pasando después a blanquecinas. Pie, amarillo engrosado en la base, con un anillo deslizante del mismo color que el sombrero. Carne, sin sabor ni olor. Habita, en cualquier época del año en plantas tropicales. NO COMESTIBLE.
Clavulinopsis Corniculata
Su ramificación tiene forma de arbusto, de una altura de unos 10 a 12 cm. saliendo ramificada desde el suelo, es vizcosa, de color amarillo - rojizo. Carne, tenaz, elástica, de color igual que la ramificación, amarga y su olor es débil. Época, hace su aparición en otoño en coníferas, prados, pastizales etc. NO COMESTIBLE.
Hebeloma Sinapizans
Sombrero, carnoso, convexo al principio mamelonado, color blanquecino tirando a crema, siendo en el centro del mamelón mas oscuro. Laminas, apretadas, desiguales, color crema - rosácio. Pie, color del sombrero, cilíndrico, cortando por medio el pie se encuentra un tipo de lengúeta, que es la diferencia en otras hebelomas. Carne, blanquecina, sabor amargo y olor a rábano, se encuentra verano - otoño en coníferas y caducifolios. NO COMESTIBLE.
Hebeloma Crustuliniforme
Sombrero, convexo,viscoso, color blanco - rojizo, con el mamelón un poco mas oscuro. Laminas, apretadas, color blanco - marrón pasando a marrón - sepia. Pie, bulboso, blanco, cilíndrico, macizo con pequeñas granulaciones en la parte superior. Carne, blanquecina, sabor amargo y olor a rábano, hace su aparición en otoño en coníferas y otras vegetaciones. NO COMESTIBLE.
Rhodotus Palmatus
Lactarius Theiogalus
Sombrero, convexo, plano, deprimido en el centro. Cutícula, rugosa, color rojo oxido. Laminas, ligeramente decurrentes, color ocre carne. Pie, largo, hueco, color marrón -canela pálido. Carne, pálida, frágil. Leche blanca que al contacto con el aire tiñe de amarillo. Época, junio - octubre en bosques húmedos de caducifolios y coníferas. NO COMESTIBLE.
Meripilus Giganteus
Carpóforo, esta formado por varios sombreros soldados por la base, superpuestos uno encima del otro, elásticos, margen lobulado, con grandes pliegues profundos pardo - rojizo o gris - ocre. Superficie aterciopelada, pardo - rojizo. Tubos, de color blanco luego amarillos. Poros, pequeños,color crema que al tacto oscurecen. Carne, coriácea, blanca,al final tiende a enegrecer, olor agradable y sabor ácido . Época, verano - otoño en hayas, etc. NO COMESTIBLE.
Pleurotus ostreatus
Sombrero, forma de concha, en grupos, cutícula lisa, color gris claro pasando a gris - oscuro, con margen curvado. Laminas, decurrentes a lo largo del pie, blanquecinas de color marfil. Ṕie, grueso, corto, lleno y excéntrico. Carne, delgada, blanca, con olor suave y sabor apreciable. Época, verano - otoño en madera mohosa de coníferas. BUEN COMESTIBLE.
Sarcodon Imbricatus
Sombrero, escamas concéntricas, de color marrón oscuro, con aguijones por la parte inferior, muy frágiles, de color ceniza pasando a oscurecer. Pie, corto , color gris - marrón. Carne, firme, blanquecina pasando a marrón oscuro, sabor amargo y olor desagradable. Época, otoño - invierno en coníferas. NO COMESTIBLE.
Boletus Aerius
Sombrero, convexo, hemisférico, marrón oscuro y algo aterciopelado. Tubos, finos, largos, blancos, después amarillentos pasando a verdosos. Poros, blancos, pasando a amarillo - verdosos. Pie, robusto, cilíndrico, macizo, engrosado en la base, de color mas claro que el sombrero. Carne, blanca, dura, olor y sabor agradable. Época, septiembre - noviembre en caducifolios. BUEN COMESTIBLE.
Amanita Aspera var. Franchetii
Sombrero, convexo, después plano,recubierto de escamas amarillas del mismo color que el sombrero. Laminas, libres de color blanco. Pie,blanquecino, con escamas debajo del sobrero, la parte baja del pie tiene tonalidades amarillas lo mismo que en el anillo. Carne, blanca, compacta. Época, otoño en bosques de coníferas. SOSPECHOSA.
Clitocybe Gibba
sombrero, embudado, mamelonado, color pardo -- amarillento con reflejos mas claros en los bordes. Laminas, prietas, decurrentes, de color blanco a crema. Pie, fibroso, pálido con el mismo color que el sombrero. Carne blanca de olor agradable, su aparición es verano - otoño en coníferas entre hojas. COMESTIBLE SIN VALOR.
Collybia Maculata
Sobrero, blanco, luego aparecen manchas marrones - oxido, margen curvado hacia dentro. Laminas, prietas, blancas pasando a crema. Pié, cilíndrico, fibroso, hueco, con manchas igual que en el sombrero. Carne blanca, amarga. Época, hace su aparición en verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.
Leucopaxillus Gentianeus.
Sombrero, convexo, carnoso, aplanado y algo deprimido, margen curbado hacia dentro, Laminas, prietas, color blanco. Pie,cilíndrico, elástico, lleno, blanco que al tacto colorea a marrón. Carne, blanca, sólida, olor harina y sabor amargo. Época, otoño en grupos en coníferas. NO COMESTIBLE.
Cortinarius Splendens
Sombrero, hemisférico, plano, convexo, color amarillo - azufre, con la cutícula pegajosa. Laminas, escotadas, color amarillo - limón, luego amarillo - oxido. Pie, cilíndrico, largo, grueso, pegajoso, engrosado en la base, color igual que el sombrero. Carne, amarilla - limón, olor penetrante. Época, verano - otoño en caducifolios y coníferas. VENENOSA.
Pleurotus Pulmonarius
Sombrero, convexo, frágil, cutícula blanca tirando a gris. Laminas, blamcas, juntas y decurrentes. Pie, blanquecino, corto. Carne, blanca, elástica, un poco ácida. Época, otoño en frondosas como robles, chopos etc. COMESTIBLE.
Ramaria Flava
Carpóforo,su base es blanca que apenas se aprecia, de ella salen varias ramificaciones cilíndricas, frágiles, dentadas, de color amarillo - azufre. Carne, blanca, sabor suave y olor agradable. Época, verano - otoño en coníferas. COMESTIBLE de escaso valor.
Ramaria Botrytis
Carpóforo, forma de coliflor, robusto y ramificado, blanquecino en el tronco y rosa púrpura en las rramificacines. Pie, grueso, primero blanco pasando a un color amarillento. Carne, blanca, dura, olor y sabor agradable. Época, verano - otoño en planifolios. COMESTIBLE de escaso valor.
Leccinum Crocipodium
Sombrero, marrón claro, cutícula aterciopelada, con el tiempo se seca y se agrieta. Tubos, amarillo - limón, con poros angulosos, redondos y pequeños, de color amarillo - limón. Pie, largo, curvado, cilíndrico, color amarillo - sucio, con escamas pequeñas. Carne,color amarillo - limón, al cortarla vira a negra. Época, verano en caducifolios. COMESTIBLE.
Krombholziella Nigrescens
Sombrero, amarillo verdoso de joven, pasando después a marrón oscuro, hemisférico, con superficie aterciopelada. Tubos amarillos de joven pasando a marrones, los poros son del mismo color que los tubos pero se oxidan al tacto. Pie engrosado en el centro, terminado en punta, color amarillo - limón. Carne, dura de joven, color blanquecino, pasando a oscura. Época, verano - otoño en robles, su comestibilidad es mediocre. COMESTIBLE.
Pluteus Granulatus
Sombrero, color marrón claro, con borde blanco, de joven acampanado, mas tarde plano. Laminas, libres, blancas pasando después a rosa. Pie, color crema, cilíndrico, algo bulboso en la base. Carne, blanca, sabor dulce y olor agradable. Época, primavera - verano en madera en descomposición. SIN VALOR CULINARIO.
Gyrodon Lividus
Sombrero, convexo, deprimido, curvado, con superficie aterciopelada, viscosa en tiempo húmedo, color amarillo - paja. Tubos, cortos, decurrentes, muy pegados al sombrero. Poros, angulosos, pequeños, amarillo - verdosos, al ser presionados se tiñen de azul. Pie, largo, curvado, color amarillo pálido. Carne, blanda, esponjosa, se tiñe de azul al ser presionada, sabor ácido. Època, verano - otoño en alisos en orillas de ríos. COMESTIBLE.
Boletus Queletii var. Lateritius
Sombrero, hemisférico, convexo,color rojo - ladrillo, con superficie aterciopelada, seca, Tubos, color amarillo - verdoso, separables, con poros amarillos pasando a rojo púrpura. Pie, cilíndrico, abombado en el centro, color amarillo en parte superior y en la inferior rojo oscuro. Época, verano - otoño en zonas húmedas, coníferas, borde de caminos etc. COMESTIBLE, después de ser muy cocinado.
Coplinus Leiocephalus
Sombrero, blanquecino, acampanado, con surcos radiales hasta mitad, y un circulo amarillo en el centro de unos 5 mm. Laminas, anchas de color blanco. Pie, alto, blanquecino, delgado y hueco. Época, primavera - verano en prados de hierva verde y jardines. NO COMESTIBLE.
Phaeolus Schweinitzii
Sombrero, forma semicircular, convexo, embudado, de joven es de color amarillo - azufre, luego va cambiando todo el centro a un color marró claro manteniendo el color amarillo de los bordes. Tubos, largos, decurrentes de color amarillo al principio pasando a marrón oscuro. Poros poligonales, irregulares del color de los tubos. Carne blanda, esponjosa de color amarillo azafrán al final marrón cuero. Época otoño en troncos de pinos. NO COMESTIBLE.
Coplinus Lagopus
Sombrero, ovoide, cilindrico, acampanado, de joven es blanco, luego gris con el margen curbado hacia arriba. Laminas, negras - grísaceo, coloreadas por las esporas. Pie, alto, velloso, y frágil con escamas en la parte baja. Carne, blanca sin olor ni sabor. Época, verano - otoño sobre suelo húmedo. NO COMESTIBLE.
Marasmiellus Albuscorticis
Sombrero, traslúcido, elástico, convexo, liso de color blanco. Laminas, gruesas, espaciadas, decurrentes del color del sombrero. Pie, corto, blanco. Carne, blanca sin olor ni sabor. Época, verano - otoño en madera muerta en zonas húmedas como en el cauce de ríos. SIN VALOR CULINARIO.
Diatrype Disciformis
Se encuentra en grandes grupos, cada cuerpo tienen una medida de unos 2mm. al principio marrón oscura, después marrón grisácea y al final marrón negruzca, muy rugosas. Época, hace su aparición en cualquier estación del año en grandes grupos sobre todo en ramas secas de avellano y otros arboles. NO COMESTIBLE.
Pluteus Salicinus
Sombrero, acampanado, convexo, aplanado y deprimido, color gris pálido y mas oscuro en el centro tirando a verdoso. Láminas , blancas pasando a rosa pálido. Pie, largo de color blanco, ligeramente bulboso en la parte inferior, con algunas fibras longitudinales. Carne, blanquecina, delgada, olor a rábano y sabor suave. Época, primavera - verano en viejos troncos de sauce. NO COMESTIBLE. --ocasiona trastornos-.
Boletus Pseudoregius
Sombrero, hemisférico con margen incurvado, cutícula lisa, seca de un color pardo claro pasando a marrón -rojiza oscuro. Tubos, adherentes, amarillos azuleando un poco, con poros pequeños del mismo color. Pie, cilíndrico, reticulado en la parte superior, de color amarillo. Carne, blanca, amarillenta, rosada un poco azuleante en la base del pie y su carne amarga un poco. Época, verano - otoño en frondosas. COMESTIBLE.
Boletus Torosus
Sombrero, convexo, hemisférico, su color es muy variable desde amarillo pálido a amarillo ocre, o tonos rojizos con manchas azul - negruzcas . Cutícula aterciopelada. Tubos, largos amarillos pasando a amarillo - ocre, los poros son pequeños redondos color amarillo oscuro. Pie, grueso , macizo, de color del sombrero, pasando a rojo - púrpura. Carne, amarilla, compacta, azuleando intensamente, olor a frutas y sabor suave. Época, verano -- otoño en frondosas. TOXICO EN CRUDO.
Fuligo Cinerea
Se presenta en forma de masa blanca espumosa, sobre paja, hierva o ramas caídas, al descomponerse se convierte en una masa negra irregular pulverulenta. Época, hace su aparición en verano - otoño. NO COMESTIBLE.
Cantharellus Civarius
Sombrero, carnoso, deprimido, acampanado de color amarillo - naranja. Laminas amarillo vivo, formadas por pliegues y a la vez decurrentes. Pie cilíndrico, irregular del mismo color que las laminas. Carne blanco - amarillenta de sabor suave y olor a frutas. Época, verano -otoño en coníferas y planifolios. BUEN COMESTIBLE.
Tremella Cerasi.
Se encuentra en madera muerta de cerezo silvestre,-Prunus Alvium- en forma de cerebro, con cuerpo gelatinoso de color marrón claro, su aparición es en otoño, especie no es muy común.. NO COMESTIBLE.
Russula Aeroginea.
Sombrero, convexo, plano luego deprimido, cutícula de color verde oliva en el centro, en el borde un color ocre - blanquecino y estriado. Laminas, blancas crema después después con alguna mancha marrón. Pie, color blanco, cilíndrico. Carne, insípida, blanca y sabor suave. Época, mayo -junio en abedules sobre suelo ácido. NO COMESTIBLE.
Peziza Vadia.
Su cuerpo tiene forma de vaso, abierta, parte externa color pardo- rojizo y la interna color oliváceo - oscuro. Pie, carece de el. Época, sale en bosques y caminos con terrenos arcillosos, su aparición en otoño - invierno. COMESTIBLE.
Melanoleuca Brevipes.
Sombrero, mamelonado, cutícula lisa con ondulaciones, deprimido, de color marrón - grisáceo claro y margen enrollado hacia abajo. Laminas, apretadas de color blanco, pasando a un color gris. Píe, corto, fibroso longitudinal, marrón- grisáceo, engrosado en la base. Carne, blanca, olor agradable, sabor suave. Época, hace su aparición en primavera, en prados, caminos y pastizales etc. COMESTIBLE.
Tomentella Pilosa.
Habita en madera muerta de cerezo, en hojas y ramas de otras coníferas, baja acderencia al sustrato, de color bronceado - marrón. Su aparición es en verano - otoño, no muy frecuente. NO COMESTIBLE.
Helvella Monachella. ( Leucopus).
Sombrero esta formado por dos ó tres lóbulos unidos por el pie de color pardo negruzco. Pie, color blanquecino, hueco y algo surcado por la base, hace su aparición en primavera en terrenos arenosos, bosques y jardines. COMESTIBLE.
Hemipholiota Populnea.
Sombrero carnoso, acampanado y mamelonado, de color pardo pálido con escamas blancas virando a color pardo. Laminas, apretadas, de color arcillosa, después cogen color pardo tabaco . Pie corto, curvado con escamas igual que el sombrero. Carne blanca, tenaz con olor fuerte y sabor amargo. Época, en primavera sobre madera muerta de chopo. NO COMESTIBLE.
Tremella Globospora
Género de los ascomycetes, su carne es ondulada, blanquecina, pálida, gelatinosa y ha veces en ciertas zonas es trasparente, cuando no hay humedad desaparece. Época primavera en madera muerta de higuera. NO COMESTIBLE.
Polyporus Varius.
Sombrero umbilicado, deprimido, color amarillo tostado con manchas radiales de color marrón y margen incurvado hacia dentro. Tubos decurrentes color blanco y pasando a un color amarillento. Pie excéntrico, la parte superior color blanco- amarillento y la inferior color negro. Carne amarilla pálida, dura, tenaz y leñosa. Época otoño en madera muerta de planifolios en especial sauces. NO COMESTIBLE.
Rogersella Sambuci.
El cuerpo fructífero abarca varios centrímetros, es delgado de color blanco irregular, membranoso, en tiempo seco se rompe como un papel, tiñendo de amarillo la madera que esta debajo. Época, aparece todo el año en madera en descomposición, como ramas, arbustos etc. NO COMESTIBLE.
Tremella Lutescens.
Masa compacta, gĺobosa, lobulada con aspecto de cerebro, color amarillo brillante. Pie, no tiene esta pegado en la madera en un punto. Carne insípida, gelatinosa, blanda y arrugada, en algunas partes es blanquecina. Época, durante todo el año, en ramas muertas, se confunde con la tremella mesenterica, pero tienen caracteres microscopicos diferentes. SIN VALOR.
Daldinia Concentrica.
Carpóforo, hemisférico, de cuatro mm. de diámetro, la superficie es rugosa de color pardo de joven, después pasa a negro brillante, dando un corte longitudinal , se ven unas capas alternadas , grises y negras, concéntricas brillantes. Época, primavera - otoño en tilos, abedules etc. NO COMESTIBLE.
Nectria Cinnabarina.
Cuerpo fructífero de o,4 a 1 mm. de diámetro, esféricos, ovales, de color rojo rubí reluciente a marrón rojizo. Época, aparece durante todo el año, en ramas secas de caducifolios, robles etc. NO COMESTIBLE.
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