Hebeloma Mesophaeum.

Sombrero, mamelonado, deprimido. Cutícula, color rosa pálido y en el centro rojizo oscuro. Laminas, apretadas, color ocre pálido, después marrón claro. Pie, largo, delgado y pálido. Carne, pálida en el sombrero, rojiza en el pie, olor a rábano y sabor amargo. Época, otoño bajo coníferas y frondosas. NO COMESTIBLE.

Amanita Solitaria.

Sombrero, convexo, globoso y extendido. Cutícula, lisa,  color blanco con escamas triangulares de color grisáceo, y en los bordes una cortina o flecos de restos de anillo. Laminas, apretadas de color blanco. Pie, macizo cubierto de escamas harinosas con un anillo fugaz, en la parte inferior tiene un bulbo ovoide. Carne blanca con olor y sabor agradable, hace su aparición en otoño. COMESTIBLE.

Lycogala Epidendron.

Fructifica en forma globosa de 5a6 mm. Color rosa escarlata de joven, después pasa a marrón, es muy común en primavera, en madera de coníferas en descomposición y humedad.
NO COMESTIBLE.

Laccaria Bicolor.

Sombrero estendido com margen incurbado, y con tiempo humedo estriado, cuticola fibrillosa, granulosa y escamosa sobre todo al centro de color pardo rosado. Laminas desiguales y decurrentes de color rosa a lila. Pie cilindrico ensanchado en la base un afieltrado micelar color lila olivaceo.Carne color y savor fungicos, se encuentra entre musgo de coniferas en otoño. COMESTIBLE.

Agaricus Arvensis.

Sombrero blanco amarillento y globoso, borde enrollado, cuticula gruesa separable y en ocasiones agrietada. Laminas apretadas libres y blancas pasando a la vejez a encarnadas y a marrón oscuro, pie separable engrosado en la base y un anillo blanco doble. Carne blanca olor fino a anís y sabor a nuez.
COMESTIBLE.             

Phallus Impudicus.

Al principio es de forma de un huevo blanquecino y blando, bajo la cuticula esterior tiene una capa gelatinosa acre amarillenta que recubre el carpóforo y bajo esta capa tiene otra verde oliva que es la gleba. En el centro tiene una masa hueca que es donde se forma el pie que es blanco. [sigue].

Phallus Impudicus.

La greba que es verdosa, tiene un olor fétido insoportable a la cual acuden las moscas, las cuales  son distribuidoras de las esporas. Época, primavera y otoño en bosques y jardines, de estado adulto no COMESTIBLE.

Agaricus Campester.

Sombrero  blanco, rosado o pardusco cubierto de escamas mas o menos grandes. Laminas apretadas y libres, de joven rosa carne para pasar a marrones  oscuras.  Pie cilindrico, lleno con anillo simple, carne sabor agradable epoca primavera y otoño. COMESTIBLE.     

Bovista Plumbea.

Receptáculo sin pie ,al principio globoso luego aplastado.El endoperidio es papiráceo delgado,primero blanco después gris-plomo. Carne,  greba al principio blanca y compacta, luego amarillenta pasando después a pardo oliva y mas tarde a pardo púrpura, Época bastante común en verano y  otoño en lugares herbosos, prados y caminos,sin valor culinario. NO COMESTIBLE.




                                                                                                              

Entoloma Clypeatum.

Sombrero de joven es campanulado,  mamelonado y plano , de color pardo amarillento. Laminas grises pálidas y después color rosa,  apretadas y  anchas.Pie blanco curvo y robusto, también el pie al tocarle se tiñe de amarillo. Carne blanquecina, pardusca y gruesa, sabor agradable y olor a harina fresca. COMESTIBLE.

Paxina Acetabulum.

Sombrero forma de copa,delgada y frágil, por el interior es lisa,de color pardo,la parte externa es pálida, que presenta pliegues que salen del pie. Época- aparece en primavera hasta principio de verano,en caminos de bosques,es comestible cocíendola primero y tirar el agua. COMESTIBLE.

Pleurotus Eryngii.

Sombrero marrón oscuro aplanado , deprimido en el centro, margen enrollado al principio. Laminas blancas al principio luego pasan a  grises ocre. Pie macizo, blancuzco luego gris ocre , escentrico. Carne blanca compacta, sabor dulce y olor agradable.Época especie primaveral y otoñal, siempre en las raíces del cardo eryngii. COMESTIBLE.

Morchella Vulgaris.

Sombrero irregularmente,ovoide y cónico, costillares espesos irregulares de color gris blanquecino .Los alvéolos son irregulares, cerebliformes, mas oscuro. El borde del sombrero esta adherido al pie, que este es blanquecino, hueco,  cilíndrico y surcado en la parte inferior. Carne color blanco suave y agradable. Época marzo junio, bajo  manzanos y olmos. COMESTIBLE.

Coprinellus Xanthothrix.

Sombrero color ocre claro, cubierto con un velo fino que segrega gránulos fácilmente separables. Laminas apretadas blanquecinas, luego color chocolate para pasar a negras, su carne no tiene sabor ni olor especial. Pie,blanco, bastante largo, al principio, con escamillas blancas. Se encuentra en tierra húmeda y en madera descompuesta de marzo a mayo. . NO COMESTIBLE.                        

Tulasnella Violacea.

Carpóforo  formado por una fina corteza blanda de color lila al principio, luego al secarse  color gris rosada.Época, todo el año sobre cualquier tipo de madera , incluso sobre poliporáceas. NO COMESTIBLE.

Ramaria Stricta.

Ramaria  de tronco delgado  y algodonoso en la base, dividida en la parte arriba de numerosas rramitas delgadas y pálidas de color amarillo, carne blanca de savor amargo y picante, aparece agrupada en madera muerta en verano hasta otoño. sin VALOR CULINARIO.

Sarcosphaera Crassa.

Carpóforo blanco sucio,  globoso y hueco, se abre en forma de estrella y el interior es de color violeta. Carne frágil  blanquecina y espesa, aparece en primavera hacia el mes de mayo, semienterrada, en terreno de pinos y  valdios de alta montaña en cuanto su comestibilidad, en crudo es venenosa,vasta una previa cocción y mas tarde cocinarla, para que sea BUEN COMESTIBLE.

Pluteus Petasatus.

Sombrero blanquecino pálido con mamelón en el centro, conveso. Laminas primero blancas y luego rosa salmón. Pie robusto de color blanco . Carne es blanca, de olor agradable a flores. Época de verano-otoño en madera en descomposición,su comestivilidad es MEDIOCRE.

Trichia Decipiens.

Es un Myxomycete formado por una bola brillante, de un color rosa-rojizo, tiene forma esférica, y un pie cilíndrico,  blanquecino de dos mm. de longitud, luego al madurar  queda una masa vízcosa. Fructifica durante todo el año si hay humedad, en madera en descomposición, en planifolios, es dificil de ver. Comestibidad -SIN VALOR CULINARIO.


   

Cordyceps Militaris

Carpóforo, color rojo anaranjado vivo, debido a ciertas granulaciones que tiene,  en cada larva suelen salir 3 ó 4 ejemplares, que casi siempre están enterradas. Pie es de color amarillo - naranja, algo mas pálido que el carpóforo, la carne no tiene ni color ni sabor alguno, aparece en primavera - invierno en la procesionarias del pino o en otras crisálidas. Comestivilidad SIN VALOR.

Laccaria Lateritia.

Sombrero, extendido, deprimido en el centro, color rojizo, ligeramente escamoso. Laminas,  color rojizo claro, un poco espaciadas. Pie, fibroso,  color rojizo, aparece en primavera--invierno, debajo de eucalyptus, en claros soleados. COMESTIBLE.

Entoloma Vernum.

Sombrero cónico, acampanado y mas tarde aplanado, con un mamelón en el centro, cutícula pardo oscuro y borde incurvado. Laminas adherentes y escotadas con laminillas intercaladas, color primero blanquecinas, grisáceas y luego pardo-rojizas. Pie cilindrico, engrosado  en la base con tono blanco y la parte de arriba del pie es del color del sombrero, la carne no tiene olor ni sabor harinosos. Época, aparece en primavera en claro de bosques y pastizales. TOXICA.

Sarcoscypha Coccinea.

Carpóforo en forma de copa semiglobosa, de un rojo escarlata el interior y blanquecino el exterior con el borde amarillento. Pie corto cilindrico, carne blanca o rosácea muy frágil, su aparición es en invierno sobre ramas muertas, enterradas de   caducifolios. SIN VALOR CULINARIO.

Cortinarius [Mixacium] Betulinus.

Sombrero, primero convexo y plano, con un mamelón muy amplio, cutícula viscosa en tiempo húmedo color lila pálido, descolorándose con el tiempo en el mamelón central y en los bordes del sombrero. Láminas,espaciadas de color lila pálidas y mas tarde color ferroso. Pie cilíndrico algo curvado, en su parte superior es de color violeta, y blanquecino hacia la base. Carne, color lila pálida, sin olor ni sabor, su aparición es verano--otoño entre abedules. NO COMESTIBLE.

Meruliopsis Corium.

Carpóforo, primero se crea una costra blanda sobre la madera, luego se forman sombreros en ambos laterales, que es una superficie blanca, aterciopelada, zonada y la parte superior rugosa de color ocre claro , fructifica en zonas húmedas, sobre madera muerta y ramas caídas de frondosas, se puede encontrar en cualquier época del año. NO COMESTIBLE.

Cystolepiota Bucknallii.

Sombrero, campanulado, convexo, color liláceo. Laminas, espaciadas, color amarillo sucio. Pie, color violeta. Carne,olor fuerte como la tricholoma sufurium, aparece en caminos linderos ricos en nitrógeno.-SIN VALOR.

Fomitopsis Pinicola.

Se presenta como una corteza caracteristica amarillo anaranjado, después negruzco, salvo el margen, que es de color amarillo rojizo, puede exudar gotas acuosas. Poros, blanquecinos a amarillos que al tocarlos con los dedos se manchan, su aparición es todo el año, en coniferas y planifolios. NO COMESTIBLE.

Amanita vaginata var.Plumbea.

Sombrero, campanulado, borde estriado, color gris oscuro y a veces restos de volva en el sombrero. Laminas, anchas, libres color blanco. Pie, blanco, liso, sin anillo, en la parte inferior envuelto por una volva blanca persistente. Carne, blanca colorea bajo la cutícula con olor y sabor agradable, su valor culinario bajo previa cocción es-COMESTIBLE.

Russula Heterophylla.

Sombrero convexo  después extendido  y deprimido, margen liso, incurvado. Cutícula viscosa, después seca y brillante, de color verde sobre fondo ocre. Laminas, apretadas, delgadas, anastomosadas junto al  pie  también decurrentes, primero blanquecinas y después blanco crema. Pie grueso y atenuado en la base, color blanco y manchándose de herrumbre. Carne gruesa, quebradiza, blanca y amarilla, olor y sabor agradable. Época de verano a otoño en frondosas, BUEN COMESTIBLE.

Coprinellus Heptemerus.

Sombrero, color grisáceo un poco mas pardo en el centro. Pie, grisáceo claro. Laminas, grises tirando a negras. Época, verano, sobre esclementos de ganado bovino, en un pinar de pino excelsa. SIN VALOR.

Licoperdom Perlatum.

Carpòforo  piriforme, de blanco a gris blanco, luego pardo sucio ,cubierto de aguijones caducos y estos a la vez recubiertos de unas escamas furfuráceas. Carne branca, amarilla verde y mas tarde parda para volverse pulverulenta cuando madura, muy común en los bosques de coniferas y planifolios. COMESTIBLE.

Agaricus Praeclaresquamosus var. Praeclar.

Sombrero convexo, extendido, borde incurbado. Cutúcula primero blanca, después pardo grisácea, y en ella se forman escamas y su centro se oscurece, también se mancha de amarillo a su frotación. Laminas libres, apretadas, primero pálidas, luego rosa y después negras. Pie, cilíndrico,en la base bulboso, color blanco que amarillea al tacto, en la parte superior, anillo amplio y pie curvado en algunos ejemplares.carne blanca, amarilla, olor ligero a fenol, sabor desagradable, aparece en bosques de frondosas. TOXICA.

Panaeolus Papilionaceus.

Sombrero acampanado, blanquecino o grisáceo  , algo amarillo en el vértice. Laminas poco apretadas grisáceas ,al final negras con borde blanquecino. Pie largo cilíndrico sin anillo del mismo color que el sombrero ,en la base restos miceliales. Carne blanca, ceniza. Época primavera- otoño en escrementos de caballo. NO COMESTIBLE.

Clitocybe Rivulosa.

Sombrero color blanquecino con tonalidades en ciertas zonas rosáceas,deprimido,margen incurvado.Laminas blancas algo rosáceas, apretadas y decurrentes. Pie branco,  curvado con tonos rosáceos, carne un poco  rosa, sabor dulce y agradable. Epoca  verano - otoño ,en corro de brujas en pastizales, contiene muscarina por lo tanto es VENENOSA.

Stereum Illudens.

Este basidiomiceto aparece en el norte de la penísula en madera de eucaliptos  el cual se nutre de ella. Especie exótica, el himenio es de color violeta, con el margen blanquecino, este hongo se infiltro de Nueva Zelanda, su valor culinario no tiene ningún interés. NO COMESTIBLE.

Hebeloma Sacchariolens

Sobrero, convexo, algo mamelonado, después aplanado, color arcilloso  con una franja blanquecina  en el borde del sombrero. Laminas, color encarnado pálido. Pie, robusto, fibroso, color blanquecino para pasar después a marrón. Carne olor de azahar,  por eso es fácil ser identificada. Época, verano- otoño en planifolios, parques y terrenos húmedos. NO COMESTIBLE.

Exidia Grandulosa.

Por la parte superior perfil ondulado, punteada con papilas negras diminutas, blando en tiempo húmedo recubierto por una gelatina trasparente, en tiempo seco duro. Época, primavera--invierno, en ramas muertas o descompuestas. NO COMESTIBLE.

Russula Medullata.

Sombrero, convexo, plano y deprimido, margen estriado. Cutícula, color crema con reflejos amarillo -pardo en el centro del sombrero. Laminas, color crema, pegadas al pie, Pie,blanco, cilíndrico y liso. Carne, blanca y quebradiza. Época, -verano- en robles, COMESTIBRE.

Russula Emetica.

Sombrero color rojo y a veces con los margenes descolorados, conbexo ,extendido y estriado, con la cutícula separable. Laminas blancas con laminillas intermedias y libres. Pie cilíndrico, íncurbado y blanco. Carne blanca, olor agradable y picante, hace su aparición de verano a otoño en bosques de coníferas y caducifolios. comestivilidad TOXICA.

Russula Amoenolens.

Sombreo convexo, estriado y deprimido, en el centro  es mas  oscuro que en los vordes del sombrero, que es un color blanquecino. Laminas, apretadas, libres de color blanco tirando a crema. Pie, macizo, que mas tarde pasa a hueco, color blanco con manchas pardas. Carne, espesa blanquecina, con sabor a acre, aparece en otoño en bosques mixtos, por su sabor, NO COMESTIBLE.