Camarophyllus Niveus
Sombrero, blanco marfil, mas tarde tira a grisáceo por el centro, margen estriado, convexo - giboso y seco. Laminas, decurrentes , blancas. Pie, blanco, cilíndrico, atenuado. Carne, blanca. Época, hace su aparición en otoño tardío - invierno en prados y pastizales, común. COMESTIBLE.
Lepista Flaccida var. Inversa
Sombrero, convexo, aplanado, deprimido, embudado, de color rojizo - amarillento, mas oscuro en el centro, margen enrollado hacia dentro. Laminas, apretadas, decurrentes, escotadas y bifurcadas, de color blanco - crema pasando a amarillo - rojizo. Pie, largo, hueco, de color del sombrero. Carne, color crema, pasando a marrón pálido, sin olor, con sabor ácido. Época, verano - otoño en coníferas. COMESTIBLE MEDIOCRE.
Coprinus Micacius
Sombrero, ovoide luego campanulado. Cutícula color amarillo después ocre - marrón amarillento. Laminas, pegadas al pie, anchas de color beis, pasando a marrón - gris lila y luego negras. Pie, cilíndrico, blanquecino, frajil y hueco. Carne,blanquecina, ocre, sin olor ni sabor. Época, verano - otoño en grupos en madera en descomposición. NO COMESTIBLE.
Lyophyllum Fumosum
Sombrero, elástico, carnoso, convexo, de color pardo - grisaceo, irregular y brillante. Carne, elástica, blanca de olor agradable. Laminas, delgadas, de color gris, apretadas, algo decurrentes. Pie, blanco, largo, elástico, duro y fibroso. Época, verano - otoño en grupos, de raíces enterradas de árboles. BUEN COMESTIBLE.
Boletus Regius
Sobrero, hemisférico,convexo, cutícula fibrosa, color marrón claro. Tubos, amarillos, pasando después a verde - oliva. Poros, redondeados, color amarillo limón - amarillo claro luego pasa a amarillo oliva. Pie, largo, grueso, color amarillo - limón y en la base amarillo - púrpura. Carne, amarilla, dura, sabor suave y olor débil. a la presión se tiñe algo de azul. Época, primavera - verano en caducifolios. COMESTIBLE.
Hapalopilus Rutilans
Forma, semicircular, se encuentra en la madera del árbol adosada, de color pardo - rojizo. Poros, pequeños, redondos de color pardo - -rojizo. Carne,blanca, algodonosa, fibrosa de joven, mas tarde coge un color igual que la descrita al principio. Época, verano - otoño en troncos de hayas, robles etc. NO COMESTIBLE.
Agaricus Impudicus
Sombrero, convexo, color pardo con escamas concéntricas, Laminas, apretadas color rosa pálido, para pasar a pardo - negruzcas, Pie, largo, blanquecino, con bulbo en la base y anillo amplio. Carne, blanca, variando a rosa en el pie. Época, verano - otoño en coníferas. COMESTIBLE.
Aleuria Aurantia
Carpóforo, tiene forma de copa, la parte interior tiene un color rojo - amarillento, y la exterior blanco sobre un fondo amarillento. Carne, sensible y quebradiza. Época, verano - otoño en caminos y tierras arcillosas. SIN VALOR CULINARIO.
Gyromitra Infula
Sombrero, irregular, color marrón claro, el carpóforo es hueco, aterciopelado, el interior es mas claro con rugosidades. Pie, hueco, surcado con pliegues logitudinales, color blanquecino sobre rojizo. Carne, frágil, quebradiza, parte interna mas clara y rugosa. COMESTIBLE estando antes desecada.
Hygrophorus Nemoreus
Sombrero, convexo, margen enrollado, y luego extendido con un pequeño mamelón. Cúticula, pardo - anaranjado, con el borde blanco - amarillento. Laminas, gruesas, espaciadas y arqueadas de color blanco - crema. Pie, cilíndrico, grueso, de color amarillento. Carne, blanca, sabor suave y olor a harina. Época, verano - otoño en robles, encinas, hayas etc. COMESTIBLE.
Hydnum Rufescens
Sombrero,convexo, extendido, color rojizo, aterciopelado con el margen un poco ondulado. Aguijones, frágiles, sensibles, y pálidos. Pie, delgado, quebradizo, cilíndrico del mismo color de los aguijones. Carne, blanca, quebradiza, y amarga. Época, otoño - invierno en coníferas y linderos. COMESTIBLE.
Hygrophorus Russula
Sombrero, convexo, robusto, suele estar manchado como de manchas vinosas sobre el rosado pálido del mismo. Laminas, apretadas, anchas, rosadas con manchas igual que el sombrero. Pie, granulado, cilíndrico de color rosado. Carne, pálida, tites vinosos, olor agradable y sabor amargo. Época, aparece en otoño en encinas, robles etc. COMESTIBLE.
Tricholoma Portentosum
Sombrero, convexo, plano y mamelonado, carnoso, con fibras radiales al centro, de color gris - negruzco sobre un fondo amarillo. Carne, blanca - amarillenta, frágil, sabor suave y olor a harina. Laminas, espaciadas, escotadas, blancas, después amarillentas, al final grisáceas. Pie, radicante, cilíndrico, blanco, pasando a blanco - amarillento. Época, otoño - invierno en grupos numerosos en coníferas. BUEN COMESTIBLE.
Albatrellus Pes - Caprae
Sombrero, semicircular, con forma de concha, con el borde enrollado,de color marrón - rojizo tirando a amarillento, con cutícula seca y escamosa. Tubos, cortos, blancos y decurrentes. Poros, blancos y exagonales. Pie, corto engrosado en la base,excéntrico, de color amarillento. Carne, blanquecina - amarillenta, sabor avellana y olor débil. Época, verano - otoño en coníferas. BUEN COMESTIBLE.
Dacryomyces Stillatus
Los cuerpos fructíferos tienen forma de disco de 3 ó 4 mm. cutícula lisa primero y mas tarde arrugada, color amarillento. Carne, traslucida, blanda, gelatinosa, sin olor ni sabor. Época, durante todo el año, en madera en descomposición avanzada. NO COMESTIBLE.
Paxillus Atrotomentosus
Sombrero, hemisférico, carne gruesa, cutícula aterciopelada fina de color marroń - amarillento, con margen enrollado hacia dentro. Laminas, apretadas, bifurcadas, decurrentes, de color amarillo pálido, pasando después a amarillo - ocre. Pie, grueso, cilíndrico, aterciopelado, de color marrón oscuro pasando a negro. Carne, blanda, gruesa, de color blanquecina tirando amarillo pálido, el sabor es amargo y olor ácido. Época,verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.
Suillus Elegans
sombrero, color amarillo - marrón, cónico, acampanado y después plano, cutícula pegajosa. Tubos largos, decurrentes, poros pequeños, redondos de color amarillo primero y después amarillo - oliva. Pie, largo,amarillo, cilíndrico, con un anillo membranoso del mismo color. Carne, gruesa, blanda, amarilla, olor agradable y sabor suave. Época, primavera - otoño en bosques de alerces. SIN VALOR CULINARIO.
Leucocoprinus Birnbaumii
Sombrero, color amarillo, con un mamelón en el centro mas claro, cutícula escamosa, con los bordes estriados. Laminas, separadas del pie y espaciadas entre si, de color al principio amarillentas, pasando después a blanquecinas. Pie, amarillo engrosado en la base, con un anillo deslizante del mismo color que el sombrero. Carne, sin sabor ni olor. Habita, en cualquier época del año en plantas tropicales. NO COMESTIBLE.
Clavulinopsis Corniculata
Su ramificación tiene forma de arbusto, de una altura de unos 10 a 12 cm. saliendo ramificada desde el suelo, es vizcosa, de color amarillo - rojizo. Carne, tenaz, elástica, de color igual que la ramificación, amarga y su olor es débil. Época, hace su aparición en otoño en coníferas, prados, pastizales etc. NO COMESTIBLE.
Hebeloma Sinapizans
Sombrero, carnoso, convexo al principio mamelonado, color blanquecino tirando a crema, siendo en el centro del mamelón mas oscuro. Laminas, apretadas, desiguales, color crema - rosácio. Pie, color del sombrero, cilíndrico, cortando por medio el pie se encuentra un tipo de lengúeta, que es la diferencia en otras hebelomas. Carne, blanquecina, sabor amargo y olor a rábano, se encuentra verano - otoño en coníferas y caducifolios. NO COMESTIBLE.
Hebeloma Crustuliniforme
Sombrero, convexo,viscoso, color blanco - rojizo, con el mamelón un poco mas oscuro. Laminas, apretadas, color blanco - marrón pasando a marrón - sepia. Pie, bulboso, blanco, cilíndrico, macizo con pequeñas granulaciones en la parte superior. Carne, blanquecina, sabor amargo y olor a rábano, hace su aparición en otoño en coníferas y otras vegetaciones. NO COMESTIBLE.
Rhodotus Palmatus
Lactarius Theiogalus
Sombrero, convexo, plano, deprimido en el centro. Cutícula, rugosa, color rojo oxido. Laminas, ligeramente decurrentes, color ocre carne. Pie, largo, hueco, color marrón -canela pálido. Carne, pálida, frágil. Leche blanca que al contacto con el aire tiñe de amarillo. Época, junio - octubre en bosques húmedos de caducifolios y coníferas. NO COMESTIBLE.
Meripilus Giganteus
Carpóforo, esta formado por varios sombreros soldados por la base, superpuestos uno encima del otro, elásticos, margen lobulado, con grandes pliegues profundos pardo - rojizo o gris - ocre. Superficie aterciopelada, pardo - rojizo. Tubos, de color blanco luego amarillos. Poros, pequeños,color crema que al tacto oscurecen. Carne, coriácea, blanca,al final tiende a enegrecer, olor agradable y sabor ácido . Época, verano - otoño en hayas, etc. NO COMESTIBLE.
Pleurotus ostreatus
Sombrero, forma de concha, en grupos, cutícula lisa, color gris claro pasando a gris - oscuro, con margen curvado. Laminas, decurrentes a lo largo del pie, blanquecinas de color marfil. Ṕie, grueso, corto, lleno y excéntrico. Carne, delgada, blanca, con olor suave y sabor apreciable. Época, verano - otoño en madera mohosa de coníferas. BUEN COMESTIBLE.
Sarcodon Imbricatus
Sombrero, escamas concéntricas, de color marrón oscuro, con aguijones por la parte inferior, muy frágiles, de color ceniza pasando a oscurecer. Pie, corto , color gris - marrón. Carne, firme, blanquecina pasando a marrón oscuro, sabor amargo y olor desagradable. Época, otoño - invierno en coníferas. NO COMESTIBLE.
Boletus Aerius
Sombrero, convexo, hemisférico, marrón oscuro y algo aterciopelado. Tubos, finos, largos, blancos, después amarillentos pasando a verdosos. Poros, blancos, pasando a amarillo - verdosos. Pie, robusto, cilíndrico, macizo, engrosado en la base, de color mas claro que el sombrero. Carne, blanca, dura, olor y sabor agradable. Época, septiembre - noviembre en caducifolios. BUEN COMESTIBLE.
Amanita Aspera var. Franchetii
Sombrero, convexo, después plano,recubierto de escamas amarillas del mismo color que el sombrero. Laminas, libres de color blanco. Pie,blanquecino, con escamas debajo del sobrero, la parte baja del pie tiene tonalidades amarillas lo mismo que en el anillo. Carne, blanca, compacta. Época, otoño en bosques de coníferas. SOSPECHOSA.
Clitocybe Gibba
sombrero, embudado, mamelonado, color pardo -- amarillento con reflejos mas claros en los bordes. Laminas, prietas, decurrentes, de color blanco a crema. Pie, fibroso, pálido con el mismo color que el sombrero. Carne blanca de olor agradable, su aparición es verano - otoño en coníferas entre hojas. COMESTIBLE SIN VALOR.
Collybia Maculata
Sobrero, blanco, luego aparecen manchas marrones - oxido, margen curvado hacia dentro. Laminas, prietas, blancas pasando a crema. Pié, cilíndrico, fibroso, hueco, con manchas igual que en el sombrero. Carne blanca, amarga. Época, hace su aparición en verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.
Leucopaxillus Gentianeus.
Sombrero, convexo, carnoso, aplanado y algo deprimido, margen curbado hacia dentro, Laminas, prietas, color blanco. Pie,cilíndrico, elástico, lleno, blanco que al tacto colorea a marrón. Carne, blanca, sólida, olor harina y sabor amargo. Época, otoño en grupos en coníferas. NO COMESTIBLE.
Cortinarius Splendens
Sombrero, hemisférico, plano, convexo, color amarillo - azufre, con la cutícula pegajosa. Laminas, escotadas, color amarillo - limón, luego amarillo - oxido. Pie, cilíndrico, largo, grueso, pegajoso, engrosado en la base, color igual que el sombrero. Carne, amarilla - limón, olor penetrante. Época, verano - otoño en caducifolios y coníferas. VENENOSA.
Pleurotus Pulmonarius
Sombrero, convexo, frágil, cutícula blanca tirando a gris. Laminas, blamcas, juntas y decurrentes. Pie, blanquecino, corto. Carne, blanca, elástica, un poco ácida. Época, otoño en frondosas como robles, chopos etc. COMESTIBLE.
Ramaria Flava
Carpóforo,su base es blanca que apenas se aprecia, de ella salen varias ramificaciones cilíndricas, frágiles, dentadas, de color amarillo - azufre. Carne, blanca, sabor suave y olor agradable. Época, verano - otoño en coníferas. COMESTIBLE de escaso valor.
Ramaria Botrytis
Carpóforo, forma de coliflor, robusto y ramificado, blanquecino en el tronco y rosa púrpura en las rramificacines. Pie, grueso, primero blanco pasando a un color amarillento. Carne, blanca, dura, olor y sabor agradable. Época, verano - otoño en planifolios. COMESTIBLE de escaso valor.
Leccinum Crocipodium
Sombrero, marrón claro, cutícula aterciopelada, con el tiempo se seca y se agrieta. Tubos, amarillo - limón, con poros angulosos, redondos y pequeños, de color amarillo - limón. Pie, largo, curvado, cilíndrico, color amarillo - sucio, con escamas pequeñas. Carne,color amarillo - limón, al cortarla vira a negra. Época, verano en caducifolios. COMESTIBLE.
Krombholziella Nigrescens
Sombrero, amarillo verdoso de joven, pasando después a marrón oscuro, hemisférico, con superficie aterciopelada. Tubos amarillos de joven pasando a marrones, los poros son del mismo color que los tubos pero se oxidan al tacto. Pie engrosado en el centro, terminado en punta, color amarillo - limón. Carne, dura de joven, color blanquecino, pasando a oscura. Época, verano - otoño en robles, su comestibilidad es mediocre. COMESTIBLE.
Pluteus Granulatus
Sombrero, color marrón claro, con borde blanco, de joven acampanado, mas tarde plano. Laminas, libres, blancas pasando después a rosa. Pie, color crema, cilíndrico, algo bulboso en la base. Carne, blanca, sabor dulce y olor agradable. Época, primavera - verano en madera en descomposición. SIN VALOR CULINARIO.
Gyrodon Lividus
Sombrero, convexo, deprimido, curvado, con superficie aterciopelada, viscosa en tiempo húmedo, color amarillo - paja. Tubos, cortos, decurrentes, muy pegados al sombrero. Poros, angulosos, pequeños, amarillo - verdosos, al ser presionados se tiñen de azul. Pie, largo, curvado, color amarillo pálido. Carne, blanda, esponjosa, se tiñe de azul al ser presionada, sabor ácido. Època, verano - otoño en alisos en orillas de ríos. COMESTIBLE.
Boletus Queletii var. Lateritius
Sombrero, hemisférico, convexo,color rojo - ladrillo, con superficie aterciopelada, seca, Tubos, color amarillo - verdoso, separables, con poros amarillos pasando a rojo púrpura. Pie, cilíndrico, abombado en el centro, color amarillo en parte superior y en la inferior rojo oscuro. Época, verano - otoño en zonas húmedas, coníferas, borde de caminos etc. COMESTIBLE, después de ser muy cocinado.
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