Russula Sardonia. var Queletii.

Sombrero.convexo, deprimido. acampanado, de color rojo oscuro-- violeta. Laminas, apretadas,con un color amarillo - limón. Pie,grueso, cilíndrico, pruinoso de color blanquecino, recubierto por zonas de un color rojo - violeta.
Carne. dura,de color blanco - amarillento, olor agradable y sabor acre. Época. verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE por su sabor acre.


Sparassis Nemecci.

Cárpóforo, forma de coliflor, parecido a la crispa, pero esta tiene las laminas mas delgadas y mas finas, onduladas, de color blanco, pasando después a color crema. Carne, blanca, de sabor suave, elástica, correosa con olor aromático. Se encuentra en bosques de Abetos, en raíces o sitios que el árbol esté dañado, (como nos muestra la fotografía). COMESTIBILIDAD - SIN VALOR CULINARIO.

Polyporus Squamosus.


Sombrero. tiene forma de abanico con una formación de escamas, muy juntas de color pardo, forma hemisférica, convexo, aplanado con la cutícula seca. Tubos largos, decurrentes de color crema, amplios, blanquecinos, después amarillentos y angulosos. Pie central o lateral, lleno, robusto, reticulado en la cara superior y negruzco en la base. Carne, blanca, blanda, gruesa y después coriacia, con olor a  harina y sabor a nuez. Época, primavera - otoño, parásita sobre ciertas clases  de  planifolios. COMESTIBLE EJEMPLARES  JÓVENES.

Russula Sanguinea. -(la Graciosa.)

Sombrero, de 4 a 12cm. de un color rojo - escarlata, con los bordes mas claros. Cutícula, no separable, aterciopelada, con el margen curvado hacia dentro. Laminas, blancas, apretadas con laminillas pequeñas intercaladas, Pie, frágil,cilíndrico, duro,de un color rojo - escarlata, menos la parte inferior de la base que es un poco blanca al estar metida en la tierra. Carne. blanca, rosada debajo la cutícula, granulosa, con olor a mentol y sabor amargo. Época, verano --otoño en coníferas. NO COMESTIBLE POR EL SABOR AMARGO.

Pisolitus Arhizus.

El Carpóforo. cuando ya está maduro, en las partes superiores se ve que están recubiertas de una capa parda micelial, mas tarde cuando sopla el aire, pulveriza las esporas para germinar en el sitio adecuado.

Pholiota Gumosa.

Sombrero- de 3 a 6 cm. convexo, hemisférico, al final deprimido, con un color amarillo claro, mas tarde toma un color mas oscuro. Cutícula- viscosa, con escamas pequeñas de color negro,luego desaparecen.- Laminas. De color amarillentas, apretadas,luego  pasan a un color marrón oscuro. -Pie, cilíndrico, hueco, de color blanco - amarillento, por la parte superior cubierto de escamas. Carne - color amarillento con sabor a rábano.- Época, se encuentra en grupos sobre madera enterrada, muy común, haciendo su aparición en otoño - invierno.  SIN VALOR CULINARIO.

Mycena FLos - Nivium

Sombrero, cónico, acampanado con un mamelón en el centro, de color pardo  oscuro y margen mas claro, estriado, surcado hasta el disco central. Laminas, separadas de color gris - claro. Pie, cilíndrico, liso, hueco, frágil, de color marrón oscuro con la base algo aterciopelada. Carne, gris con sabor amargo. Época, verano - otoño en prados en pequeños grupos. SIN VALOR CULINARIO.

Leptoporus Alvidus.

La superficie se forma en una masa globosa, al principio es de color blanco, pasando después a un blanco - amarillento, fibroso, con base angulosa y tormentosa. Poros, pequeños, angulosos, anchos de color blanco. Carne, gruesa, blanca, con sabor ácido, pasando a amargo. Época, especie común durante todo el año, en tiempo húmedo en madera de coníferas, agujas de las mismas, restos vegetales y otros. NO COMESTIBLE. (coriacea.)


Leocarpus Fragilis.

Formados por cuerpos ovoides, de una medida de 1 a 2 mm, de un color amarillento, después pasa amarillo - rojizo, y mas tarde pasa a marrón vinoso, que es el momento que esta maduro y suelta las esporas. Época, se encuentra casi todo el año, sobre todo en otoño - invierno, aparece sobre  vegetales,  ramas muertas de árboles, sobre todo en coníferas, etc. NO COMESTIBLE.

Clatarellus Cornucopioides.

Sombrero,forma de embudo, con margen enrollado, después lobulado de color negro por el interior y blanco - grisácea por el exterior. Pie, atenuado hacia la base, hueco de color gris - negruzco. Carne, grisácea, delgada, coriácea de color negro al  secar. Época, en otoño en coníferas, robles,hayas, es decir en terreno calcáreo. BUEN COMESTIBLE.

Cortinarios ( Dermocybe). Semisanguineus.

Sombrero, acampanado, mamelonado, de color pardo - oliva con los bordes mas claros. Laminas, claras con laminillas intercaladas, gruesas, al principio de color rojo, después pasan a color canela - con reflejos rojizos. Pie, cilíndrico, engrosado en la base de color amarillo - rojizo. Carne, amarillenta con olor y sabor a rábano. Época, verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.

Tricholoma Myomyces.

Sombrero. convexo, con un pequeño mamelón, escamoso de un color grisacio, mas oscuro en el centro. Laminas, escotadas, muy juntas de color blanquecinas. Pie, largo, cilíndrico, hueco de color blanco - negruzco. Carne,blanca sin olor ni sabor alguno. Época, verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE.

Favolaschia Calocera.

Sombrero, forma de avaníco de un color amarillo --oro,  perteneciente a la familia  mycenaceae. Poros, de color amarillo igual que el sombrero, redondos, profundos llegando  hasta la cutícula del sombrero. Pie, lateral, cilíndrico, delgado de color amarillo, recubierto de unos pelillos en la base del pie.Fotos sacadas en -- LARRABETZU--VIZKAIA. --  NO COMESTIBLE.

Inocybe Cervicolor.

Sombrero,cónico, acampanado con el borde hacia  dentro, convexo, con un mamelón. Cutícula, color marrón- cuero con escamas mas oscuras hacia el margen y las fibras son mas gruesas. Laminas, entremezcladas, blanquecinas, luego marrón sucio, y en el borde un poco blancuzcas. Pie, largo, cilíndrico con un grosor de 6a10 mm. con un color marrón con pequeñas fibras, menos en la  parte inferior tiene un color blanco. Época, verano -- otoño en grupos en bosques de coníferas. COMESTIBILIDAD - VENENOSA.

Gastrosporium Sinplex

Carpóforo, esférico, con un diámetro de 4 a 6 cm. de color blanco,  tiene un endoperidio largo, delgado, de color blanquecino - ocre. Greba, blanca, después pardo claro, mas tarde se abre el recubrimiento y el viento  espolvorea las esporas cuando ya esta maduras. Época, Se ha encontrado en un robledal en Orduña - Vizkaia en el mes de noviembre. NO COMESTIBLE

Lactarios Pubescens - var betulae.

Sombrero, convexo, plano y embudado. Cutícula afelpada al principio de color blanco, mas tarde con un amarillo pálido en el centro, con  margen enrollado. Laminas, bifurcadas de color crema - pálido un poco rosadas. Pie, cilíndrico, de color blanco - crema, pasando mas tarde un poco rosado. Carne, dura, blanca, sabor acre con olor afrutada. Época, aparece en otoño, bajo abedules  en terreno húmedo. NO COMESTIBLE.



Coplinus Plicatilis.

Sombrero, acampanado, convexo, pasando mas tarde a plano. cutícula,color grisáceo, plisada con un disco en el centro de color amarillento. Laminas. finas, espaciadas de color blanco -- grisáceo. Pie. delgado, largo,frágil, cilíndrico con un bulbo pequeño en la base. Carne. insignificante. Época. en otoño en campas de pasto.COMESTIVILIDAD. SIN VALOR.

Sathyrella Piluliformis.

Sombrero. convexo,hemisférico, plano.Cutícula color marrón en tiempo húmedo y ocre-- amarillento en tiempo seco, con el margen mas claro. Láminas. apretadas,finas, brillantes de color blanco -- grisáceo, mas tarde marrón oscuro. Pie, largo,cilíndrico de color blanquecino manchado de ocre. Carne, color ocre
después pardo- pálido con sabor amargo. Época, verano -- otoño en hayas, raíces etc. NO COMESTIBLE,

Hygrophorus Gliocyclus.

Sombrero. con un diámetro de ocho a diez cm. acampanado, plano, cutícula muy viscosa, pegajosa en tiempo húmedo, de color crema con tonos amarillentos. Laminas. decurrentes, separadas, con laminillas intercaladas de color marfil - crema. Pie. largo, grueso, cilíndrico, por arriba lleva un anillo fino, blanco que con la sequía desaparece. Carne.gruesa, de color blanco, sabor suave y sin olor alguno. Época. verano - otoño en suelos de tierra caliza. COMESTIBLE.

Hygrophorus Melizeus.

Sombrero. convexo,plano, cutícula viscoxa, de color blanco. Laminas,decurrentes, separadas con laminillas intercaladas de color blanco.
Pie. cilíndrico, largo, curvado de color blanco. Época. verano - otoño en bosques mistos de frondosas. COMESTIBLE - SIN VALOR CULINARIO.

Russula Albonigra.

Sombrero. convexo, borde curbado, irregular, hundido,de color blanquecino al principio, mas tarde cambia a pardo - negruzco. Laminas, apretadas, intercaladas, decurrentes, de color blanco, mas tarde cambian a blanco --negruzco. Pie, grueso, corto, cilíndrico, blanquecino tendiendo a ennegrecer. Carne,dura, gruesa, blanquecina, pasando a gris - negruzca, con sabor amargo y olor  amentolado. Época verano - otoño en caducifolios y coníferas. COMESTIVILIDAD SIN VALOR.

Cystoderma Longisporun .

Sombrero,hemisférico, convexo, después plano de color rojizo - amarillento, con el margen ligeramente curvado. Laminas, delgadas, apretadas, libres con laminillas intercaladas, de color blanco -- crema. Pie, cilíndrico, recubierto con restos granulosos, de color mas pálido que el sombrero. Carne,blanca - crema, sin olor ni sabor alguno. Época, otoño entre coníferas. NO COMESTIBLE.

Leucopaxillus Albissimus.

Sombrero. convexo, borde curvado para dentro, plano, cutícula tormentosa de color blanco. Laminas blancas con laminillas intercaladas y apretadas. Pie largo, cilíndrico mas grueso por la parte inferior de color blanco - crema. Carne, blanca, gruesa, maciza con olor agradable. Época, en otoño entre pinares en filas o en grupos. NO COMESTIBLE POR SU SABOR AMARGO.

Hygrophorosis Aurantiaca. var. (Atrotomentosa.)

Sombrero. convexo, hundido con la cutícula aterciopelada de color amarillo -anaranjado. Laminas. ahorquilladas, delgadas, decurrentes, apretadas de color amarillo - naranja. Pie, cilíndrico, largo, lleno mas tarde hueco, con un velo negruzco que cubre el pie. Carne, amarilla - anaranjada sin olor ni sabor alguno. Época, muy común en verano - otoño en coníferas. NO COMESTIBLE. (por su escaso valor).

Sacordón Versipelle. (Hydnum).

Sombrero. aplanado, hundido en el centro, convexo, de un color pardo -- anaranjado. Aguijones. cortos de un color amarillo -- oro. Pie, cilíndrico, lleno, la parte inferior tiene color blanco y el resto amarillo --oro. Carne, blanquecina, sabor amargo - dulzón. Época. aparece en otoño en grupos de coníferas y otros. NO COMESTIBLE.

Hohenbueheia Geogenia.

Sombrero, forma de abanico, de color veis claro pasando a marrón - ocre o marrón oscuro, margen enrollado hacia dentro, lobulado y nítido. Laminas, pegadas, decurrentes hacia el pie, bifurcadas al principio, blancas, pasando después a color crema. Pie, corto,  crece forma lateral o central, duro y de color blanco. Carne, fibrosa, blanca con sabor harinoso. Época, verano - otoño, en grupos sobre coníferas. COMESTIBLE MEDIOCRE.

Spongiporus Stipticus.

Cuerpo Fructífero, el sustrato sale plano de 2 a 10 cm. con un grosor
  de 4 cm. y en el salen los sombreros unos encima de otros. Cutícula arrugada, irregular, mate, al principio es de color blanco puro y mas tarde tienden amarillear. Tubos. lagos, blancos, poros redondos de 3 o 4 por mm. primero blancos con gotas lechosas algunas veces. Carne, blanca, blanda al principio después correosa, dura con sabor amargo concentrado. Época, verano - invierno en  madera en descomposición de coníferas. NO COMESTIBLE.

Licoperdón Mammiforme.

Cuerpo Fructífero, forma de pera  con un diámetro de 4 a 6 cm. recubierto por un velo algodonoso en la parte superior del C. fructífero, donde se forman los copos. Greba, de color blanco firme, al madurar cambia a color marrón - amarillento. Época, verano - otoño, aislada o en grupos en caducifolios y en tierras calizas.            NO  COMESTIBLE.

Xylaria Hypoxylón.

Cuerpo fructífero. ramificado, con forma de cuernos, a veces, aplanado, duro, con una altura de 2 a 4 cm. Pie, la parte superior esta recubierta de un polvo blanco de conidias, la base es negra afelpada con vellosidades. Época, durante todo el año en las estaciones otoño - invierno en coníferas, hayas, etc. NO COMESTIBLE.

Melanoleuca Subalpina.

Sombrero, con una medida que va de 6 a 11 cm. convexo, pasando aplanado con un mamelón en el centro. Cutícula, brillante, blanquecina pasando a ocre pálido mate. Laminas, escotadas, blancas, pasando a color crema. Pie, largo, cilíndrico, blanquecino pasando a ocre,  engrosado en la base afelpada de color blanco. Carne, blanda, blanquecina con sabor suave. Época, primavera -- otoño en grupos en alta montaña. COMESTIBLE de poco valor.

Verpa Digitaliformis.

Sombrero, forma de capuchón, rugoso, plisado, color marrón - claro en la parte externa y en la parte interna es de color blanco - grisáceo. Pie, corto o largo, frágil, hueco, curvado, algo mas grueso en la base, de color blanco - amarillento cubierto con escamas pequeñas. Carne, frágil, con sabor dulce y olor  suave. Época, primavera en jardines y en  caminos de montaña.COMESTIBLE SIN VALOR.

Helvella Queletii

Sombrero, forma de copa con el margen enrollado, extendido al final, la parte interna es de color pardo -- oscuro y la externa es blancuzca  o gris ocre, aterciopelada hacia el margen. Pie, de color blanco - ocre o gris - ocre, surcado, cavernoso, y hueco. Época, verano - otoño en bosques de caminos arcillosos entre la maleza. COMESTIBILIDAD -  TOXICA.

Exidia Plana.

Cuerpo Fructífero, rugoso, globoso, esférico después aplanado. Cutícula, lobular de color negro, aunque algunas veces también es marrón o marrón -- oliva. Carne, gelatinosa sin olor ni sabor. Época. durante todo el año sobre todo en primavera, en maderas muertas de caducifolios. NO COMESTIBLE,

Lachnellula Subtilissima.

Sombrero. forma cónica, deprimida en el centro, con un color amarillo - naranja, con el borde blanco. La parte exterior es de color blanco con raíces pequeñas mezcladas. Carne, sin olor ni sabor alguno. Época, durante todo el año sobre todo en coníferas. NO COMESTIBLE.

Cortinarius (Dermocybe) Malicarius.

Sombrero, forma de cono acampanada, convexo, plano con un pequeño mamelón. Cutícula, mate, que va de marrón rojizo a marrón oliva, con el margen del sombrero con restos de velo de color naranja. Láminas, crecen escotadas hasta el pie, pegadas, que van de un color naranja a marrón anaranjado con aristas amarillentas. Pie, largo, de 6 a 8 cm. grueso,curvado,cilíndrico, color amarillo - ocre claro, recubierto por unos restos de cortina anaranjada. Carne, verde - oliva con ligero olor aromático. Época, otoño en caducifolios. VENENOSA.

Sparassis Brevipes.

El cuerpo esta formado  por un tronco carnoso,compacto, asentado sobre madera en descomposición, de el salen unas ramas onduladas,erguidas,  que se ramifican en forma de abanico. Cutícula, lisa de color blanquecina pasando mas tarde a un color crema. Carne, elástica, olor y sabor agradable. Época, se encuentra en coníferas desde otoño -- invierno. COMESTIBLE.

Tricholoma Atrosquamosum.

Sombrero, convexo, cubierto de escamas grises --negruzcas circularmente. Laminas, apretadas de color crema, pasando mas tarde a grises. Pie, grueso, cilíndrico de color blanquecino. Carne, blanca con olor harina pasando mas tarde a un olor aromático. Época, otoño en bosques de pinos, abetos, hayas etc. -- COMESTIBLE.

Clavaria Rugosa.

Crece en grupos aislados, con su parte superior ramificada en formas de medias lunas, en ocasiones aplanado con el extremo romo. Cutícula irregular, rugosa, blanquecina, con tonos blancos -- sucio. Carne, elástica, blanquecina, frágil sin olor ni sabor. Época, septiembre -- noviembre en suelos boscosos, pinares con suelos musgosos, etc.  NO COMESTIBLE.



Brevicellicium Olivascens.

Es un hongo formado por  una capa fina de color blanco, pasando después a blanco oliva, se encuentra en sustratos de maderas muertas, de coníferas,  caducifolios etc. Época, otoño -invierno.    NO COMESTIBLE.    

Conocybe Tenera.

Sombrero, campanulado, coniforme, color arcilla pasando a ocráceo. Láminas, estrechas de color canela. Pie, alto, cilíndrico de 2 a 3m/m de diámetro, frágil, rígido, pardo finalmente estriado longitudinalmente. Carne, frágil, sensible. Época, otoño entre hierba debajo de coníferas. NO COMESTIBLE.