Tuber Melasnosporum.

Carpóforo, globoso, recubierto de verrugas obtusas de color negro - violáceo, con un diámetro hasta doce cm, algo irregular. Carne, de color negra - rojiza, menos cuando esta madura, que tiene color violáceo, con venas blanquecinas ramificadas, con un olor fuerte propio de ella. Época. invierno, debajo de tierra, debajo de encinas, robles, etc. EXCELENTE COMESTIBLE.

No hay comentarios:

Publicar un comentario